タイトル:ミルクを使用してデザートを作る方法は? 10シンプルでおいしいミルクデザートチュートリアル
牛乳は、デザートを作るための普遍的な成分です。伝統的なダブルスキンミルク、生ingerミルク、または革新的な牛乳またはローストミルクであろうと、味覚を簡単に捕らえることができます。この記事では、過去10日間の人気のトピックとホットコンテンツをインターネット上のトピックとホットコンテンツを組み合わせて、ミルクで作られた10個のデザートチュートリアルを整理し、詳細なレシピとステップを添付します。
1。ネットワーク全体で人気のミルクデザートのランキング(次の10日間)
ランキング | デザート名 | 人気を検索します | 主な原材料 |
---|---|---|---|
1 | ローストミルク | ★★★★★ | 牛乳、卵黄、コーン澱粉 |
2 | 牛乳のレシピ | ★★★★☆ | 牛乳、ココナッツ、ライトクリーム |
3 | 二重皮膚ミルク | ★★★★☆ | 牛乳、卵白、砂糖 |
4 | 生ingerは牛乳にぶつかります | ★★★☆☆ | 牛乳、生inger、砂糖 |
5 | ミルクプリン | ★★★☆☆ | 牛乳、ゼラチン、砂糖 |
2。5クラシックミルクデザートの生産チュートリアル
1。ローストミルク
材料:牛乳500ml、卵黄2枚、コーンデンプン50g、砂糖30g、チーズスライス1枚
ステップ:
1)牛乳、卵黄、コーンスターチ、砂糖を均等に混ぜる
2)濃厚になるまで弱火で加熱し、チーズのスライスを加えて溶けるまでかき混ぜます
3)型に注ぎ、4時間冷蔵する
4)破片を切り、卵の液体を磨き、200度で20分間焼きます
2。牛乳のレシピ
材料:250mlの牛乳、100mlのライトクリーム、コーンデンプン40g、砂糖30g、適切な量のココナッツ
ステップ:
1)牛乳をコーン澱粉と混ぜてよく混ぜる
2)残りの牛乳、ライトクリーム、白砂糖をわずかに煮るまで調理します
3)澱粉ペーストを注ぎ、厚くなるまですぐにかき混ぜる
4)冷蔵と形成後、断片にカットしてココナッツを包みます
3。二重皮膚ミルク
材料 | 投与量 |
---|---|
全乳 | 400ml |
卵ペースト | 2 |
白砂糖 | 20g |
ステップ:
1)牛乳がわずかに沸騰し、搾乳肌を冷やすために注ぐまで牛乳を調理します
2)牛乳の肌を貫通して牛乳を注ぐように注意してください
3)牛乳を卵白と砂糖とフィルターと混ぜる
4)ボウルに戻って15分間蒸します
3。ミルクデザートを作るためのヒント
1。材料を選択するための鍵:最高の味は、全乳と脂肪の含有量が3.5%を超えてより強くなります
2。温度制御:牛乳を加熱するときは、底を避けるために弱火でゆっくりと調理します
3。代替案:乳糖に耐性がない人は、shuhuaミルクまたは植物牛乳を選ぶことができます
4。革新的なマッチング:抹茶パウダー、ココアパウダーなどを追加して味を変えることができます
4。ミルクデザートの栄養価の比較
デザート | カロリー(kcal) | タンパク質(G) | カルシウム(mg) |
---|---|---|---|
ローストミルク | 180 | 8 | 250 |
二重皮膚ミルク | 150 | 7 | 200 |
ミルクプリン | 120 | 6 | 180 |
ミルクデザートはおいしいだけでなく、高品質のタンパク質とカルシウムを補充します。果物で食べることをお勧めします。これは、ビタミンの摂取量を増加させるだけでなく、甘さのバランスをとることをお勧めします。これらのレシピをマスターすることで、自宅のインターネットセレブリティと同じミルクデザートを簡単に作成できます!
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